冬春各收一茬，亩均利润超2000元

赫山区泉交河“懒人土豆”出圈

　　1月27日，益阳市赫山区泉交河镇新安山村冬闲田里，湖南悦悦生态种植养殖专业合作社负责人徐勇，正在指导村民种植“艾立华懒人土豆”。

　　只见村民将土豆种埋进地表铺设的稻谷壳、灰以及瘪谷子等混合基料中，完成后在上面铺上一层秸秆。

　　“这就种好了？”记者好奇地问。

　　“对呀，之所以叫它‘懒人土豆’，是因为它在种植、管理、收获等方面比普通土豆方便省力。”徐勇笑着说。

　　普通土豆需种在土里，经过旋耕、起垄、打洞、施肥、下种、防虫等一系列步骤。“懒人土豆”生在地表，在收割完的水稻田里，覆上8至10厘米厚的混合基料，“一埋、一铺”便完成种植。

　　“怎么管理和收获？”记者问。

　　“不用管理，稻谷壳、瘪谷子为土豆提供充足养分，稻谷壳成了防虫的天然屏障，秸秆可以保温防冻，水分就靠自然降雨。”徐勇介绍，“收成时拨开基料拿出大的土豆，小的土豆盖上后还会再长。”

　　“懒人土豆”在秋分前后种下，约两个月收获第一茬秋季土豆；再埋下土豆种，第二年春耕前收获第二茬冬季土豆。

　　“培育的基料从稻谷加工厂拿，秸秆从稻田里运。”徐勇说，“原料不收费，我们只需承担运费。”经测算，培育一亩“懒人土豆”可消耗稻谷壳、秸秆等约5吨。

　　徐勇在泉交河镇培育160亩“懒人土豆”，2025年秋季土豆亩产超1500公斤，比普通土豆多500公斤。前两年的冬季土豆亩产也超1500公斤，对于今年的冬季土豆，徐勇信心满满。

　　2022年以来，“懒人土豆”亩均利润稳定在2000元以上。在徐勇的带动下，村民纷纷加入种植队伍，悦悦合作社负责保底收购。目前，“懒人土豆”在益阳市赫山区、资阳区、桃江县以及岳阳市湘阴县等地种植总面积超800亩。

　　（文/张佳伟 蔡琦烜 崔心怡）